2023年5月22日月曜日

納豆作り

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 　 今までネットの記事を参考にして納豆を作ってきました "容器の口は通気性の良いタオルやガーゼで覆う" "容器の蓋を布で覆ったら割り箸を挟んで蓋をする・蓋をずらす" "内容器は蓋をせず外容器に蓋をする" 等々です 　糠...
2023年5月21日日曜日

ボホールはいい天気ですよ

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丈夫・堅牢

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前に書いたような気がします　ジジイなので勘弁してつかーさい 　先に雨が上がったので買い物に出かけた事を記事にしました 小雨や雨上がりに履いている靴があります　 雨降りの散歩にも履きます その靴は上の写真の雨用のゴルフシューズです 他の二足の普通の雨用ではないゴルフシューズは二、三...
2023年5月20日土曜日

お店のスポンジケーキ

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  　おなかの具合の悪い時にお世話になったスポンジケーキが食べたくなり買いに行きました 自分で作ったスポンジケーキはふっくらと膨らみますが油分が多くしつこいくどい味になります バターを控えて生クリームを入れずに植物油を入れるとこんな味になるのかなあ　と思いながら五つたいらげました...
2023年5月19日金曜日

散歩

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〇住まいの隣の小さな港です   海が荒れている時はプールで水浴びをします 休憩所はいくつもあります 彼らは水辺で朝ご飯を食べていました　手を箸がわりに使っていました 　 セメントの祠で作られたマリア像です 〇少し離れた小さな港 　 丁度満潮のようです　潮が水浴びのプールの淵をひた...
2023年5月18日木曜日

久しぶりのスペインオムレツ

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 　スペインオムレツが食べたくなって久しぶりに作りました　味はまあこんなもんでしょう カシューナッツ入りのパン香ばしくておいしいですよ　ナッツが少し足りないかな　と思いましたがこの位がしつっこくなくて適量のようです クルミを入れるとクルミの皮から染料が出るのでしょうかパンの色が変...
2023年5月17日水曜日

ライトハウス　２０２３／０５／１４

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  　海水温が２９℃あるのに三本目は後半くしゃみが出て止まりませんでした くしゃみをしながら鼻水を外に出すマスククリアを繰り返し　じじいはしょうがねえなぁ　と思いました