Amihan(アミハン)

　 畳んで仕舞った洗濯物下から台風による停電の渇水時に洗濯屋で洗ってもらったテーブルクロスが出てきた。 触ると生地がしっとりとしていた。 2回すすぎ洗いをしたが洗剤の泡が全く消えない、３回すすぎ洗いをすると残留洗剤の泡は少なくなった。 すすぎの水が汚れていないので肌に直接触れるも...

　 パンばかり食べているように見えるかもしれませんが食事は和風が多いんです。 塩鮭は冷凍の生鮭に塩と砂糖を振って作ります。 赤飯は手のかかる蒸す方法を止めて圧力鍋で作っています、赤飯にふりかける　梅入りゆかり　あいますね、グッドさんからのいただきものです。 　糠漬けを冷蔵庫にずー...

A 御夫妻のお供をしました。   　 　 I made a mistake in the photograph strobe light settings this time.

　 この 日は雨が2回降りました、スコールの雨ではないので空は晴れてくれません。 鶏の丸蒸しを酢醤油で食べたいんですが天候のせいで買い物に行くのに二の足を踏んでいます。 　 水道の水圧が戻ってバケツリレーをする必要がなくなったのでバケツは無くなりました。 　 2階用の受水槽です、...

　 血圧はいい数値が続いています。 　 コロナワクチン3回目接種の副作用で落ちた体重が戻りません。 今体重は６０ｋｇです、落ちた体重６ｋｇを取り戻したいんですが1年3か月過ぎても体重が戻る気配はありません。 普通に食べてたっぷり寝ています、食は15年前に比べて確かに細くなりました...

　 私の使っている受水槽の高さは約１５０ｃｍ弱です。 この位の高さの受水槽であれば水道水は夜間に給水され翌朝には満タンになっていました。 このところ水道水の圧力が弱く朝水槽のなかを見ると３／４位しか給水されていません。 私の1日の水道水の使用量はおよそタンク半分なのでこれだけ有れ...

　 今回 焼きあがった食パンは最近の傑作です。 バターを多めにして水の代わりに牛乳と卵を使いました。 パン生地はしっとりして皮はサクッとしています。 HBで食パンモード（4時間）で焼きました。 　焼くたびにこの写真のように焼きあがればいいですね。 ホームベーカリーの容器に入れる粉...