2025年1月26日日曜日

初めて食べるバターの味を想像するだけで楽しい

›
　こちらに来てから日本で食べたことのないバターを食べるようになりました。 ニュージーランドのアンカー・バター。 フランスのプレジデント・バター。 デンマークのルーパック・バター。 そして今回アーラのバターの味見をします。 発酵バターかな、違うのかなと思っています。 ルーパックと同...

太陽は厚い雲におおわれています

›
　曇っています。 朝８時の気温は２７℃です。 曲はビーチボーイズのココモです。 It is overcast. The temperature at 8:00 AM is 27 degrees Celsius. The song is Kokomo by the Beach Bo...
2025年1月25日土曜日

拳くらいの大きさのバンス

›
　小さなバンス２個分のパン生地をHBで捏ねています。 １個はその時に焼いて残りの一つは容器に入れて冷蔵庫に入れます。 冷蔵庫に入れたパン生地は外気に３０分くらいあてると冷たさがなくなり膨らみ始まます。 　焼き立てのパンは　炊き立てのご飯　と一緒です。 焼き立てのパンは良い香りがし...

恒例の甘味は身体に悪いのか

›
　今月の血圧の数値です。 これで完全に甘味・砂糖は身体に悪い説は覆されましたね。 　糖分を摂らないと言っている人がいますが　本当かなあ　見栄で言っているんじゃないの　と疑っています。 果物のおいしい甘みと酸味の入り混じった果汁を舌で味わうことが出来ません。 餡のほっとする　ふっ　...

穏やかな海風が吹いています

›
　穏やかな海風が吹いています。 朝９時の気温は２７℃です。 曲はザ・プラターズのサマータイムです。  A light sea breeze is blowing. The temperature at 9 a.m. is 27°C. The song is "Summe...
2025年1月24日金曜日

やらずの雨 It rains, which begins to fall as if to prevent a guest from leaving.

›
　 買い物に行こうとしたら雨が降り出しました。 遣らずの雨だねえ　と言って喜んでくれる人はいません。 たまには言われてみたいですね。 歌はデル・シャノンのランナウェイです。  Just as I was about to go shopping, it started to ra...

ドライシーズンのような暑さです。

›
　ドライシーズンのような暑さです。 １２時の気温は２９℃です。 曲はザ・ハワイアン・セレナダースのパーリー・シェルズです。 It's as hot as the dry season. The temperature at noon is 29°C. The song i...