かき揚げ

　かき揚げがうまくできないのでいろいろなやり方で試してみました

何回も々試してやっとかき揚げが崩れずに揚げられるようになりました

材料の薄さと衣と油の温度の兼ね合いがわかるまで大変でした

衣がサックと揚がり固まることもありませんでした

塩をつけて冷たいビールで食べました

ビールの友が一点増えました