苦節三年

　苦節３年、やっときれいなかき揚げ・精進揚げが揚げられるようになりました。

天ぷらはベチャッとしていません、野菜が甘いです。

いやー本当にここまで長い々道のりでした。

 After three years of hard work, we can finally fry beautiful Kakiage and Shojinage.

Tempura is not soggy, vegetables are sweet.