Amihan(アミハン)
2025年10月8日水曜日
かき揚げに挑み続けています。 I continue to try my hand at making kakiage.
かき揚げに挑み続けています。
普通の天ぷらはまあまあうまく揚がるんですがこれはうまくゆきません。
今回はエビとイカと茸も入れました。
うーん、かき揚げは難しいですね。
I continue to try my hand at making
kakiage
.
I can fry regular
tempura
fairly well, but this just doesn't work.
This time I added
shrimp
,
squid
, and
mushrooms
.
Hmm, kakiage is difficult.
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