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2026年5月27日水曜日

小さな梯子。　　The small ladder.

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  　小さな梯子を踏み台がわりに買いました。 庭に面した出入口は風通しが良いのでベッドパッド等をよく干します。 下の写真の右側にある椅子を使って干していました 先日干している最中に足の形が椅子のクッションについているのが気になりました。 張替えたきれいなクッションを汚してはいけな...
2026年5月22日金曜日

慣れないお裁縫。　　I'm unfamiliar with sewing.

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  　 こちらの洋服屋さんで作ったショートパンツのウエストの幅広の平ゴムが思ったより早く伸びてしまいました。 ウエストを調節する紐は細めで滑りやすい材質です。 ショートパンツのウエストがずり落ちて気持ちが落ち着きません。 平ゴムを買ってきてショートパンツにゴムひもを通しました。 ...
2026年5月19日火曜日

家事で一番大変な作業。　　The most difficult chore in the house.

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  　冷蔵庫は台所の隣の部屋に置いてあります。 こちらに来た１８年前は部屋が手狭だったので小さい冷蔵庫を買いたしました。 この冷蔵庫の霜取りは自動ではありませんでした。 月に１回くらいこの冷蔵庫の霜取りをします。 冷凍室に入っている物を他の冷蔵庫に移して冷凍室を空にします。 冷凍...
2026年5月13日水曜日

疲れたあ。　　Wow, I'm so out of gas.

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  　晴れた暑い日が続いています。 何回も々バケツで水を運びました。 鉢植えの植木にたっぷりと水やりをしました。 洗濯物を干しました。 　蚊にくわれてしまいました。 日中暑い時に蚊は出てきません。 朝や夕方の涼しい時に活動します。 蚊が活動しない真昼の暑い時に植木に水をやると植木...
2026年4月30日木曜日

生まれて初めての体験です。　　This is my first time.

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  　こんな卵初めてです。 黄味の周りの濃厚卵白が盛り上がっています。 外側の粘りのない白味・水様卵白がありません。 目玉焼きが丸くなりません。 新鮮な卵をありがとうございます。 　新鮮な卵は茹で卵に向かないんですよ。 熱で卵の身の２酸化炭素が膨らんで殻が剝がれにくくなるんです。...
2026年4月20日月曜日

汗染みが酷くて驚いた。　　I was surprised by how bad the sweat stains were.

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  　ヘルパーさんにこのマットレストップのカバーは汚れているので洗濯しなさい　と言われました。 カバーを外して洗濯しました。 汚れていました、二度洗いしました。  The room attendant told me the mattress top cover was dir...
2026年4月7日火曜日

丈夫な山刀を買いました。　　I bought a sturdy machete.

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  　こちらは一年中気温が高いです。　 （最低気温２４℃、最高気温３１℃） 魚やイカを捌いた後早く処理しないと腐敗臭が出ます。 　ゴミ収集は週２回です。 時々週１回になります。 生ごみをもっていかない時もあります。 今迄は処理業者にチップを渡していましたが改善しないので今はごみは...
2026年3月28日土曜日

ぬか床を冷蔵庫から出して一月が過ぎました。　　 It's been a month since I took the rice bran pickle bed out of the refrigerator.

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　ぬか床を冷蔵庫から出して一月が過ぎました。 一日に二回ぬか床をかき回しています。 糠漬けの味がまろやかになりました ぬか床の匂いが変わりました。 糠漬けの匂いが薄くなり良い香りがします。 　朝漬けた野菜は夕方に取り出して食べます。 夜漬けた野菜は翌朝食べます。 野菜を取り出すた...
2026年3月20日金曜日

我が家の洗濯物の乾燥の革命です。 This is a revolution in drying laundry in our home!

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  　バスタオルやタオルケットの乾きが悪いので物干し上部のパイプを増やしました。 ３０cmくらい離して２本のパイプを平行にして洗濯物の間に空間を作り乾きやすくしました。 目論見通りに乾きにくい厚手のパイルもパリパリに乾きました。 我が家の洗濯物の乾燥の革命です。  Because...
2026年3月16日月曜日

煮干しの出汁をとりました。　　I made dried sardine broth.

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  　煮干しの粉で出汁を倍の濃さで作りました。 出汁をとっているあいだに出てくる灰汁はとりません。 冷めてからコーヒーのフィルターで漉しました。 試しに煮干しの出汁で味噌汁を作りました。 おいしくて２杯飲んでいしまいました。 満足してそうか々と独り言をくりかえしました 私はかつお...
2026年3月7日土曜日

毛ばたき。　　The feather duster.

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  　毛ばたきの先端がなくなったものをヘルパーさんが捨てました。 拾って机の上の掃除に使っています。 テーブルクロスの上の埃も小さなゴミもきれいに無くなります。 先日赤いのものが無くならないのでよく見たら布についたトマトソースの染みでした。 苦笑いがこみ上げてきました。  The...
2026年2月26日木曜日

ぬか床を冷蔵庫から出してひと月が過ぎました。　 It's been a month since I took the rice bran pickle bed out of the refrigerator.　

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  　ぬか床を冷蔵庫から出してひと月が過ぎました。 一日に二回ぬか床をかき回しています。 糠漬けの味がまろやかになりました ぬか床の匂いが変わりました。 糠漬けの匂いが薄くなり良い香りがします。 　朝漬けた野菜は夕方に取り出して食べます。 夜漬けた野菜は翌朝食べます。 野菜を取り...
2026年2月9日月曜日

ヨーグルト。 Yogurt.

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　ガラスの容器を傾けてもゲル化した牛乳は流れません。 ２４時間で５００ｍｌの牛乳はヨーグルトになりました。 今の季節は最低気温が２３，２４℃で最高気温は２９，３０℃です。 カスピ海ヨーグルトの種はこれで終わりです。 　次回からヨーグルトメーカーを使ってヨーグルトを作ります。 いま...
2026年1月28日水曜日

糠。 Rice bran.

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  　気温が３０℃を越えない日は部屋の風通しの良い場所に糠漬けを置いています。 冷蔵庫から糠漬けを出した時は一日にぬか床を２回かき回します。 酸味がおいしくなりました。 　こちらの人はにおいに敏感です。 右手の爪を切ってもらう時にぬかの匂いを感じるようです。 　糠漬けをかき回した...
2026年1月15日木曜日

ちゃんとご飯食べているの。 Are you eating correctly?

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　"ちゃんとご飯食べているの。"という質問をいただいたのでお答えします。 前から禁酒をしていましたが”酒の練習”と称して週に一度飲んでいました。 今は完全に禁酒しているので３ヶ月間酒を一滴も飲んでいません。 　酒を全く飲んでいないので体と脳がアルコールにサヨナ...
2026年1月8日木曜日

ちょうど桜の季節のような曇り方です。 It's cloudy, just like cherry blossom season.

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　曇っていても風があれば洗濯物は乾きます。 匂いのする洗剤は嫌いです。 外に干した洗濯物は日向くさい好ましい匂いがします。 　蚊取り線香を腰につけるのを忘れて花を見ていました。 部屋に入ると痒くなりました。 三箇所蚊に刺されていました。  Even though the sky ...
2025年11月30日日曜日

ご飯をおいしく炊くには。 To cook tasty rice.

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　何度もここに書いていますがボホールの水道は水質がよくありません。 濾過しきれない石灰の粉が混ざっています。 飲用には適しません。 体やものを洗うのには問題ありません。 　ご飯を炊く時に水道の水で米をとぐとおいしく炊けません。 米が水道水を吸って苦くなります。 飲料水を使って米を...