先日、添加物入りの麺で体調を崩したのでベーコンを買うのを止めて豚肉のブロックを塩漬けにしました
出来た塩豚の半分は冷凍にしました
塩豚を入れた野菜スープを作りました
コーヒーもいいですけれど毎食はさすがに飽きます
カリカリに炒めてパスタに入れました
自作のせいか塩豚を美味しく感じました
次回はもう少し塩味のきいた塩豚を作ろうと思っています
スコールの合間に散歩に行きました。 今は酷い紫外線も異常な暑さも去り快適です。 この地の気温は24、5℃から30、31℃の間で推移しています。 日本のように33℃をこえることはありません。 10羽位のひな鳥が親鳥のあとをついて動き回っていました。 何度かシャッターを切りまし...
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