2025年9月8日月曜日

本妻の味。A familiar taste.


コーヒー豆は3kg買いました。
モカマタリは1kg飲み終わりました。
残りはガテマラ500gとキリマンジャロ1kgです。
コーヒーはマグカップで飲んでいます。
1日に二杯くらい飲んでいます。
豆の減るのがはやいですね。
 今日からキリマンジャロを飲み始めました。
一番長く飲んでいる銘柄です。
気心のしれている飲み慣れた酸味にホッとしました。
次は豆の焙煎を少し弱くしてもらおうかなどと思いながら飲みました。
ホームベーカリーでチーズケーキを作ると不細工ですが簡単にできます。
底のビスケットを砕く手間が省けます。
サワークリームを入れて焼くとなかなかの味です。
不細工なチーズケーキでコーヒーを飲んで楽しんでいます。
今を楽しまないと・・・

 I bought three kilograms of coffee beans.
I have finished 1 kg of Mocha Matari.
I have 500 g of Guatemalan coffee and 1 kg of Kilimanjaro coffee left.
I drink my coffee from a mug.
I drink about two cups a day.
The beans go down quickly.
I started drinking the Kilimanjaro beans from today.
It's the brand I've been drinking for the longest time.
I was relieved to find that familiar acidity.
Next time, I should ask them to roast the beans less strongly.
Making cheesecake in a bread maker is easy, but the results aren't very pretty.
At least it saves you the trouble of crushing the biscuits at the bottom.
It tastes pretty good when you add sour cream and bake it.
I'm enjoying my tacky cheesecake with my coffee.
I have to make the most of the time I have now.

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