2025年6月17日火曜日

赤インゲン豆を煮て寒天ゼリーを作った。 I made agar jelly by boiling red kidney beans.


 赤インゲン豆を煮て寒天ゼリーを作った。
香りづけに文旦の皮を薄切りにしていれた。
自分で切ると多く食べたいので大きく切りすぎてしまう。
寒天のつるんとした喉越しと豆のサクサクした感触が心地よい。
食べ終わってから文旦の皮の香りがした。
生姜汁のほうが良かったのかもしれない。
こちらのスイーツはみな砂糖をまぶしたように甘すぎる。
目覚めと食後の甘味を楽しめます。

I made agar jelly by boiling red kidney beans.
I added thinly sliced ​​pomelo peel to add flavor.
When I cut it myself, I want to eat a lot, so I end up cutting it into larger pieces.
The smooth texture of the agar and the crunchy texture of the beans are enjoyable.
After I finished eating, I could smell the pomelo peel.
Ginger juice might have been better.
All of the desserts here are too sweet, as if they were sprinkled with sugar.
I can enjoy a sweet treat both when I wake up and after a meal.

2025年6月16日月曜日

いい天気なので植木に水をあげました。 It's nice weather, so I watered the plants.




 いい天気なので植木に水をあげました。
11時の気温は28℃です。
歌はビーチボーズのココモです。

 It's nice weather, so I watered the plants.
The temperature at 11am is 28°C.
The song is "Kokomo" by the Beach Boys.

Brie cheese. ブリーチーズ。


 アーラ社のチーズを取り扱っている店のチ-ズ売り場をのぞくのが楽しみです。
先日カマンベールチーズと並んで写真のブリーチ-ズを売っていました。
食べたことがなかったので食べてみました。
私の舌では同じ白カビタイプのカマンベールと味の違いは判りませんでした。

 I always look forward to checking out the cheese section of a store that carries Arla cheese.
The other day, I saw the brie cheese pictured being sold alongside Camembert cheese.
I'd never tried it before, so I gave it a try.
To my palate, I couldn't discern the difference in taste between this and Camembert, which is also a type of white mold.

2025年6月15日日曜日

後悔先に立たず。It's too late to be sorry.






 強い陽が射しているのでミント入りのスプレーを使わず洗濯物を干した。
日陰になっている鉢植えの土の乾きを見に行ったら蚊に3か所刺された。
部屋に戻りミント入りのスプレーを刺された場所に吹きかけた。
いつものようにアルコール液が肌にチクッと沁みた。

 The sun was shining brightly, so I hung out the laundry without using the mint spray.
I went to check on the soil in a potted plant in the shade, and I got bitten in three places by mosquitoes.
I went back to my room and sprayed the mint spray on the bites.
As usual, the alcohol solution stung my skin. 

2025年6月14日土曜日

気持ちよく晴れた。 It's a nice sunny day.





 気持ちよく晴れた。
心地よい風が吹いている。
身体が回復してきたのでよけいそう感じる。
8時半の気温は28℃です。
歌はビーチボーズのサーフィンサファリです。

 It's a nice sunny day.
A pleasant breeze is blowing.
I feel even better now that my body is recovering.
The temperature at 8:30 is 28°C.
The song is "Surfing Safari" by The Beach Boys.

パッションフルーツ。 受難の果物。


 二階のご主人が家庭菜園で採れた果物を持ってきてくれた。
彼は私に 冷蔵庫に入れないで2から4日間ねかせてください と教えてくれた。
いくつ要りますか と聞かれたので試しに2つくださいと言って二つ貰った。

 60年前くらいに團伊玖磨さんの随筆“パイプの煙”でこの果物は同じパッションでも情熱ではなく受難だと記してあったと思う。
確か著者の八丈島の別荘の随筆で読んだ気がする。
パイプの煙は 続 続々 まだ まだまだ・・・ と続いたのでどの巻かは思い出せない。
八丈島でこの果物が収穫できることと唐辛子の木のステッキのことは覚えている。
初めて食べる果物なので味が楽しみだ。

 The man living on the second floor brought over some fruit he'd harvested from his vegetable garden.
He told me to let them sit for 2 to 4 days without refrigerating them.
He asked me how many I wanted, so I said I'd like two just to try, and he gave me two.

 I think that about 60 years ago, in Dan Ikuma's essay "Pipe Smoke," he wrote that this fruit is not passion but suffering.
I'm sure I read this in an essay about the author's villa on Hachijojima.
The pipe smoke continued, "continue, continue, still, not yet...", so I can't remember which volume it was.
I recall that this fruit can be harvested on Hachijojima, and that there was a walking stick made from a chili pepper.
It's my first time eating this fruit, so I'm looking forward to the taste.

2025年6月13日金曜日

おはようございます。 Good morning.




 おはようございます。
風のない朝を迎えました。
朝8時の気温は28℃です。
歌はビーチボーズのリトルホンダです。

 Good morning.
It's a windless morning.
The temperature at 8am is 28°C.
The song is "Little Honda" by The Beach Boys.

雨が降っていないので食料の買い出しに行ってきました。 Since it wasn't raining, I went grocery shopping.

   雨が降っていないので食料の買い出しに行ってきました。 店内は空いていてレジの待ち時間はありませんでした。  Since it wasn't raining, I went grocery shopping.  The store was empty, and the...