結構汚れるもんですね

 いつもお盆に食べ物をのせて食べています

ランチョンマットを作った事を思い出してランチョンマットを使ってみました

この日はパンを食べたのでパンくずの多さに驚きました

何時も食事に使ったお盆は水道水で流して残った水を布巾で拭いているのでパンくずが多いのに気が付きませんでした

ランチョンマットに残ったパンくずはもったいないので植木鉢の中に肥料になってねと言って捨てました

日本の洗剤

 

　日本から持ち帰った荷物の中に日本の粉末の洗濯洗剤が入っていました　今その洗剤を使って洗濯をしています

　自作の物干しに洗濯物を干しながら　白く洗いあがっている気がする　と思いました

そして　そこまで日本の物に身びいきするのあんたは　とも思いました

こちらでいつも使っている洗濯の洗剤は粉末の　アリエール　です

この洗剤は変なとってつけたような臭いがしないのがいいですね

スケッパー

 　パン作りの下手な私でも使いやすいスケッパーを探しているうち３種類になりました

上の写真の取っ手の付いたものは　スコーン　でバターを細かくするときに使っています

左下の金属製の大きなスケッパーはパン生地を分ける時に使っています

右下のプラスチックの柔軟性のあるスケッパーは本来の用い方とはかけ離れた使い方をしています

　納豆を作る時に時短で圧力鍋で大豆を蒸しています　大豆を蒸している時に煮汁が鍋肌にこびりつき普通に洗っただけでは落ちない事がわかりました　ご飯を炊いて食べた時に大豆臭くて飯がぱさぱさしてとても不味かったんです　洗った圧力鍋の内側を指で触るとブツブツした微細な々突起が帯状にこびりついていました　圧力鍋をもう一つのプラスチックのスケッパーと一緒に水に浸しいます　大豆のこびりつきを水でふやかしてスケッパーでこそぎ取ります　その後で圧力鍋で湯を沸かし５分加圧する事を３回繰り返しました　圧力鍋の蓋はパッキンを外してブラシで洗うときれいになります

小型の圧力鍋を見にモールに行きましたが停電の多いこの国で電気式の圧力鍋はあっても加熱式の圧力鍋はありませんでした　帰国時に小型の圧力鍋をひとつ買う必要がありますね

２０２３／０８／１２ パングラオ・ドオール

 

これには塩があうと思います

　今日は掃除の日です　12:30p.m.頃家に帰ればいいやと思ってネットの通信速度の速い喫茶店に来ました　　

きのうと同じ喫茶店で同じものを頼みました　ケチャップを使わないので味覚を疑われているようです

サクッとじょうずに揚がっているハッシュブラウンにこちらの人のようにゴッソリケッチャプをかけるのは嫌です

　鰹節と昆布と煮干しの出汁で育ってきたので肉系の出汁で育ってきたこちらの人と味の好みに違いがあって当然と思っています

　同じフロアにある何度もメガネでお世話になったお店が閉店しました

丁寧に検眼してくれる良心的なお店でした　残念です

日本でスペアのメガネを作ってきたので困る事はありませんが残念でなりません

　昨夜はスコールが来て雷が鳴り強い雨が降ったので涼しい夜になりました

今日は晴れて風の弱いダイビング日和です

２０２３／０８／１２ パングラオ・ハグダン

 

今回はストロボの光のあて方のいい勉強をさせてもらいました

２０２３／０８／１２ パングラオ・ライトハウス