いまブラウザーはグーグルのクロムを使っています
マイクロソフトのエッジが概定のブラウザーになろうとして作業の邪魔をしてPCが重く使いずらいのでスタートアップメニューから外しました
エッジの干渉がなくなり使いやすくなりました
終了時に エッジがバックグラウンドで・・・ の通知も出ずにスムースにシャットダウンすることができます
Windows10でPCの作動が遅いなあ と思っている方がいたらぜひお試しください
大豆は1日水に漬けています。 それを圧力鍋で80分蒸しています。 豆は指で簡単に潰れるほど柔らかく蒸しあがります。 今回はヨーグルトメーカーの温度設定を41℃にして36時間発酵させました。 出来上がった豆の食感も味も納豆ですが残念なことにそれは糸を引いてくれません。 発酵...