南の季節風・ハガパッドが吹いています。
待ちに待ったドライシーズンがやってきました。
午後4時の気温は32℃です。
The southerly seasonal wind, Hagapad, is blowing.
I've been waiting for the long-time dry season to arrive.
The temperature at 4 PM is 32°C.
ぬか床を冷蔵庫から出して一月が過ぎました。
一日に二回ぬか床をかき回しています。
糠漬けの味がまろやかになりました
ぬか床の匂いが変わりました。
糠漬けの匂いが薄くなり良い香りがします。
朝漬けた野菜は夕方に取り出して食べます。
夜漬けた野菜は翌朝食べます。
野菜を取り出すたびにそれをかき回しているのでぬかのあぶらで右手の甲の艶がよくなりました。
It's been a month since I took the rice bran pickle bed out of the refrigerator.
I stir the rice bran bed twice a day.
The taste of the pickles has become milder.
The smell of the rice bran bed has changed.
床に小さな水たまりがありました。 もとをたどるとウオーターディスペンサーの水漏れでした この機器は1年と少しで壊れました なくてはならないものなので、これから買いに行きます。 4台のディスペンサーが壊れました。 5台目は丈夫な機器を選びます。 There was a ...