曇っていましたが散歩に出かけました。
近くの港の干潮の風景です、港の真ん中は船の通路の澪筋になっています。
停電の復興に大活躍してくれた電気会社の事業所もクローズしました。
マンガ漁港の干潮です、皆バケツを持って貝を拾っていました。
It was low tide in the evening today.
Everyone was picking up shellfish with buckets.
刻んだジャガイモをレンチンしました。 レンジから出した熱いジャガイモを小判型にまとめました。 それを焦がさないように低めの温度で揚げました。 外側がカリッと揚がりませんでした。 次回は油にラードを混ぜて揚げてみます。 揚げ物の場合は調味料は揚げた後で用意するべきです...
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