曇っていましたが散歩に出かけました。
近くの港の干潮の風景です、港の真ん中は船の通路の澪筋になっています。
停電の復興に大活躍してくれた電気会社の事業所もクローズしました。
マンガ漁港の干潮です、皆バケツを持って貝を拾っていました。
It was low tide in the evening today.
Everyone was picking up shellfish with buckets.
豚の肩肉の塊(15cm立方)を二晩ブライン液に漬けました。 圧力鍋で10分蒸しました。 肉は柔らかくホロホロです。 スープをラーメンに使おうと思いました。 韓国の食品に押されてモールに日本の麺は見当たりません。 円が対ドル110円位の時にはモールに日本人が歩いていました...
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