ストロベリー・チョコ・パフェ

 　何時も行く喫茶店にストロベリー・チョコ・パフェの新しいメニューがありました

　カットした苺にチョコレートのシロップがかかっていてその上に甘いクリームがのっているものを想像して注文しました

実物はチョコレートシロップと冷凍した苺をミキサーにかけてその上に甘い白いクリーム乗ったものでした

自分勝手に想像した物とはかけ離れたパフェですが文句を言わず美味しくいただきました

苺の姿が拝めなかったのは残念です

モールで生の苺を見た事がないので無理な思い込みであることに気が付きました

こちらの方に　とちおとめ　を食べさせてあげたいですね

嬉しくなります

 

　自家製のヨーグルトが常温で見事に固まりました　発酵菌が働いてしてくれたことですがどうゆう訳か嬉しくなりました

今日は市販のあんずのジャムと自家製の苺ジャムをのせて食べました

ハーシーの甘い々ココアシロップをヨーグルトの上にかけるて食べると健康食品ではなくジャンクフードを食べているような気になります

自作のヨーグルトは手前味噌と一緒でとても美味しく感じます

自家製のヨーグルトがあるのでヤクルトを探す必要が無くなりました

低温でじっくり

 

　鶏肉のから揚げをしました　熱の通りの悪い肉なので低温でじっくり火を通しました　漬け込みに使ったリンゴの味も香りもしませんでした

　何時ものやり方で鶏肉のから揚げを揚げて揚げ終わってからレンチンしたほうが数倍美味しいですね　肉も柔らかくジューシーなから揚げが出来ます

昔々大昔に　失敗・オッパイ　なんていう語呂合わせがありました昭和すぎますね

多分

 　サリサリストアの店主でしょう

　モールの前の道路でトライシクルの座席と荷台にこれでもかというくらい買った荷物をギューギューに詰め込んでいました

人間はバイクの後部座席に乗るようです

初めての修理

 

　夜間の前照灯の電球・バルブが切れたので交換してもらいました　初めての部品交換というか修理です　今の走行キロ数は５４００ｋｍです

何時もオイル交換をしてくれる人が店にバルブの在庫がないのでパーツを取り扱っている店に買いに行ってくれました

店に部品の在庫がないところも　部品を買いに行ってくれるのもフィリッピンらしいですね

店内にはバイクのニューモデルが沢山展示されていました

今乗っていっるのはスクーター式のバイクです　スクーター式は足元に買い物の荷物を置けるので使いやすいです

曇っていますが風もなく穏やかな天気です

 

モーター

　こちらで売っているモーターはこんな感じです

家主が　モーターを買いたいので寄付してくれ　二階に水道水が上がらず困っている

彼らは下から二階に水を運んでいるんだ　と言ってきました

もちろん喜んで寄付をしました

私は前から家主に水道関係の備品を買っておきましょうと提言していました

モーターが不調になった時も予備があればすぐ対応できます　二つのモーターで相互運転すればモーターの寿命も延びるしモーターの故障時は水道を止めずに故障したモーターを取り外して修理が出来ます

一階の貯水タンクに予備水槽を追加して二階の高架水槽にも予備水槽を増やせば渇水期に水道水の送水が１日途絶えても問題ありません

費用は全てこちらで負担するといっても何故か応じてくれません

この送水システムを組むと加圧送水出来るのでシャワーの水の勢いもよくなります

　先日前の住まいに用があって行きました　住んでいた時にこちらが何度も提案して実現しなかった家主の高架水槽が２階にあるのを見て驚きました

こちらの人に提案を受け入れさせるすべをまだ知りません　こちらの人思考回路は日本人と異なります　当然ですよね　宗教・生活環境・食べ物・気候が違います　プライドが高く・好き嫌い・合理・不合理・良否と別の思考回路が存在しているようです　説得するのはなかなか難しいですね