庭側・ベランダ出入り口の照明を暖色に変えました。
温かみのある雰囲気になりました。
I changed the lighting on the garden side to warmer colors.
It creates a cozier atmosphere.
温かみのある雰囲気になりました。
I changed the lighting on the garden side to warmer colors.
It creates a cozier atmosphere.
大豆は1日水に漬けています。 それを圧力鍋で80分蒸しています。 豆は指で簡単に潰れるほど柔らかく蒸しあがります。 今回はヨーグルトメーカーの温度設定を41℃にして36時間発酵させました。 出来上がった豆の食感も味も納豆ですが残念なことにそれは糸を引いてくれません。 発酵...