HBチーズケーキ

　ホームベーカリーでチーズケーキを作りました。

ホームベーカリーのケーキモードを使うのでこねるときに使う汚れ物がでません。

簡単なのに味がいいので驚きました。

乳糖不耐なので１回に食べる量は少量です。

苦みのあるコーヒーを飲みながらケーキとは別に少量のチーズも一緒に楽しんでいます。

チーズケーキにリキュール・コアントローをかけて食べたときに驚きました。

リキュールのアルコールが身体に溶けてゆくのが分かり酒に軽く酔った感覚になりました。

酒を止めているので身体の中に　アルコールの耐性　が無くなってしまいました。

次はチーズケーキの中にリンゴを入れて焼いてみたいと思っています。

※乳糖不耐なので多く食べるとガスで腹が膨りお腹の具合が悪くなります。

　前から書こうと思っていました。

台所用品のステンレス製品が錆びてしまうんです。

海辺に住んだ（２０m先は海）のは初めてなので潮風のせいなのかそれとも買った品物が悪いのか戸惑っています。

写真のステンレスのパレットナイフをケーキを外すのに使おうと思って出したら錆びていたので砥石で錆びを落としました。

ステンレスのパン切包丁も錆びていたのでこれも砥石で研ぎました。

金属製の棚も錆びて所々赤くなりました、塗装した棚と買い替えを考えています。

 I made a cheesecake in my bread maker.

I used the bread maker's cake mode so no dirty kneading was involved.

I was surprised at how easy it was to make and how good it tasted.

I'm lactose intolerant so I only eat small amounts at a time.

 Stainless steel kitchen utensils rust.

This is my first time living by the sea (the sea is 20 meters away).

I'm not sure if the sea breeze is to blame, or if the products I bought are bad.

スコールがやってきました Squall has arrived.

Squall has arrived.

マンガ漁港まで散歩しました

いい天気ですね。

うるさいカラオケ船も朝は岸壁に舫っています。

今日は漁船が多いですね。

コーストガードの１５０hpのエンジンです。

これで侵入者を追い返すんですね。

陽気なブギウギを流していました。

おかあさんは娘二人を学校へ送ります。

　今日はマンガ漁港まで散歩をしました。

 I took a walk to Manga Fishing Port today.

いい日和ですね

　 いい日和ですね。

雲がゆっくり北から南へ流れてゆきます。

午前１０時の気温は２７℃です。

 It's a nice day.

The clouds are slowly moving from north to south.

The temperature at 10am is 27°C.

ペパーミントとOFFローション

 　ベランダで洗濯物を干したり取り込んだりしていると蚊がよってきます。

油断していると蚊に刺されて痒いおもいをします。

ショーツの時には足首のくるぶしの上を注意していても刺されます。

長袖を着ていてもわずかな隙間を見つけ手首を刺しにきます。

 　蚊に刺されてはかなわないのでベランダに出るときにはペパーミントをアルコールで薄めたものを皮膚にスプレーするようにしました。

それでも蚊に刺されることがあります。

　蚊よけのOFFローションがあったことを思い出しました。

使ってみました、蚊に刺されませんでした。

OFFローションは嫌な臭いはしません。

ローションなのでよく伸びます。

塗ったところがべたつく事もありません。

OFFローションは蚊に刺された後で塗っても痒みは止まりません。

ペパーミントを痒い場所にスプレーすると痒みは和らぎます。

痒みがすぐ止まるステロイド入りの軟膏がありますが今は使っていません。

オロナイン軟膏は痒みにも効きます。

ステロイドが入っていないので安心して使えます。

オロナイン軟膏を塗っても蚊には刺されるのでご注意を・・・

 When I hang laundry out on the balcony or take it inside, mosquitoes are attracted to me.

If I'm not careful, mosquitoes will bite me and make me itch.

I hate being bitten by mosquitoes, so when I go out on the balcony, I spray peppermint mixed with alcohol on my skin.

Still, I sometimes get bitten by mosquitoes.

When I use insect repellent OFF lotion, I don't get bitten.

そのやり方は駄目ですよ 競争相手のことを考えないと

　きのうの話です。

 レジの列に並んで１０分ぐらい待つのは体力的に問題はありません。

レジの混雑で立って並んで待つのが時間を無駄にしているようで嫌です。

今日は日曜日で皆日曜礼拝に行っているのでモールの客は少ないだろう。

いつものようにレジで待つことはないだろうと思って買い物に行きました。

買い物客はいつもの７割ぐらいでした。

開いているレジが少ないので目論見は外れていつものようにレジに列に並んで待たされました。

　セブの大型モール・シューマート・アヤラとタグビラランの大型店舗の決定的な違いはレジの待ち時間です。

セブの大型モール・シューマート・アヤラなどでは　こちらのレジがすいていますよ　と案内してくれます。

大型モール・シューマートはフィリピン国内に百貨店大型店舗７０弱　系列店２２００店舗弱　を有しています。

顧客が何を欲し何を嫌がるか・サービスとは何かを理解しているようです。

シューマートはすでにタグビラランに建設予定地を確保して建設工事のため周辺の道路幅を拡張しました。

シューマートで買い物をするとレジの待ち時間が無いことが分かると客はそちらに流れるでしょう。

　

　タグビラランの大型モールはタグビラランという狭いスペースで商売をしているのでサービスの本質を見失ったようです。

目を覚ますなら今ですよ・・・

　それにしてもシューマート基礎工事もしないし建設事務所もありません。

どうしたんでしょうね。

 Today is Sunday and everyone is at Sunday service.

There will be few shoppers at the mall.

I went shopping thinking that I would not have to wait at the cash register as usual.

The number of shoppers was about 70% of the usual number.

I was not prepared for the wait in the checkout line as usual because there were only a few registers open.

一天俄かにかき曇り

　きれいな青空なので写真を撮りに行こうと思っていました。

急に空が暗く成り強い風が吹き激しい雨が降り出しました。

まさに　一天俄かにかき曇り　です。

その激しい雨もしばらくすると止みました。

庭の草木の緑はみずみずしく蘇りました。

暖かったか風も冷たい風にかわりました。

　この文を打っているうちに日が差してきました。

いつも々その度に　スコールって凄いな　と思います。

　１２時の気温は１度下がって２８℃です。

 Suddenly the sky darkened, strong winds blew and heavy rain fell.

The sky was suddenly dark and overcast.

The heavy rain stopped after a while.

The sun was shining as I was typing this sentence.

Every time I see a squall, I think, Squalls are great.

The temperature at noon dropped one degree to 28°C.