Amihan(アミハン): 6月 2023

2023年6月30日金曜日

両替手数料

　いつも両替を頼んでいるセブ市の両替商に両替を頼みました

両替の価格はフィリピンの通貨350,000.ペソで日本円845,000.となりました

六月末日にいつものようにホテルで受け取ります

　この日の両替レートは1ペソは2.57円強でした

この両替レートで両替すると350,000.フィリピンペソは 900,197.日本円です

900,197.-845,000. = 45,197.

45,197. / 900.197 = 0.050

5%強が両替商の利益なんですね

How many Japanese Yen is 350,000.pesos?

How much is 350,000.pesos in Japanese Yen?

(注)当日の両替で８５万円になりました円安がすすんでいます

2023年6月29日木曜日

トーストする必要があるの

　なんでトーストしたパンを食べているの　毎朝焼き立てのパンを食べようよ　と前から思っていました

　前の日にホームベーカリーで粉を捏ねるて一時発酵が済んでから　ピピピー　と鳴ってパン生地のコネが終わります　スッケパーでパン生地を２つに分けて成型してから冷蔵庫で一晩二次発酵・オーバーナイトさせます　翌朝起きたらパン生地を冷蔵庫から出して室温に戻します　２日間ともきれいに焼きあがりました

　パンだけ食べる訳ではありません　焼いたパンの量が多すぎて残してしまいました　本末転倒です　次回からパン生地の量を１／３にします　それを２回に分けると丁度良い量のパンになります

　ホームベーカリーに予約機能がありますが瞬停や停電のあるこの国では使えません　日本であれば夕方ホームベーカリーであすの朝の焼き上がりにセットすればいいんですがそれはこの国では叶いません　おいしいフランスパンが焼けるようになったらまた写真をアップします　と書いた次の日に焼けました

　硬い皮のなかに大きな気泡が出来ています　噛んでいるうちに口に甘みが広がりました

　今まで捏ねていた量の１／３を成型してから冷蔵庫で一晩発酵させてから生地の温度を戻して朝と昼に焼いて食べています　丁度いい分量です　あとは焼く時間の調整です

　前に一緒に住んでいた人がここに居たら

言われたと思われたことを時系列に書くと

　トモヤスさん　準備しなくていいんですか

　あんた　いい加減に準備しないと間に合わないわよ

　いい加減してよ　何回言ってもわからい人ね　何を考えているの

　もう好きにしなさいよ

と言われている状況です

　レイチャールズの歌を聞いています

ジョージア　オン　マイ　マインド　と

ユー　ドント　ノー　ミー　いいですね

どうしてレイチャールズの歌が好きなのかな・聴きやすいのかな　とずーっと思っていました

カントリーを彼は自分のスタンダードナンバーに取り入れているせいだと気が付きました

ゴスペル系の歌手と歌い方がちがうのでそのせいかなあ　と思っています　

彼の録音する選曲がよかったのにかもしれませんね

これはいい

　散歩の帰りに屋台の八百屋さんで小振りのオクラを買いました　早速洗って糠漬けにしました

スパーで買うオクラは大きくて小振りの物がありません　みな大きいんです　　茹でたり糠漬けにして食べていますが歯をあてて硬くて噛み切れないと本当にがっかりします　このお店は貴重です　３０本で３０ペソでしたが３，４倍払っても買いたい大きさです　これを買ってとても明るい気持ちになりました

　コーラはネコのいるサリサリストアーで買いました　このお店にはいつもコーラが置いてあります　ありがたい

　糠漬けにしたオクラはとても美味しくニコニコしながらいただいています

2023年6月28日水曜日

凄い人だかりだなあ

　買い物をしながら歩いているともの凄い人だかりがありました　野次馬根性で何を売っているのか覗いてみました

私の手のひらくらいの大きさのポリ袋にベージュ色と緑色の入ったものがたくさん大きな発泡スチロールの箱の中に入っていました

袋の中身はパパイヤのコンデンスミルク漬けのようです　この食べ物は初めて見ました

女性がそれを見る目は真剣でした　それじゃあなくてこっちの袋　という具合に選んでいました

こうゆう時の女性の眼はきつくて怖いですね　でも品物を受け取ると元の優しい目に戻りましたよ　そして嬉しそうでした

2023年6月27日火曜日

散歩

　早朝からよく晴れています　朝日を浴びると気持ちが明るくなります

　ボス猫の中の１匹のクロスケは魚屋さんの前に陣取っています

彼はうちの家出したネコさんの住まいにマーキングをして行きました

　ネットで奇跡の木　等と大げさにに騒いでいる　マルンガイ　はそこいらじゅうに生えています　みんな勝手に摘み取ってスープに入れています　私はいろどりに１，２枚ヨーグルトの上にミントの葉の代わりにのせています

　ガソリンの要らない静かな自動草刈り機が草を食んでいました　彼らが草を食べた後はきれいに草刈りをした後のようです　でも所々に同じような草の食べ残しがあります　彼らの食べない草は毒草なのでしょうか

　晴れていると陽の光を浴びて葉の緑は輝き白い花は清楚さを増します

　漁師さんの出漁の写真です　日よけの笠をかぶり櫂の両端に荷物をぶら下げています

　新造船の注文が入ったようです　塗装前の船にやすりをかけていました

　炒め物に使う野菜を栽培していました　写りこんでいるのは私の影です　誰ですか影が薄いといったのは・・・

　犬は嗅覚で人を見分けるという事を改めて認識しました　散歩を始めた当初は犬に私の足の周りの臭いを嗅がれて吠えられましたが今はそばを通っても無視されます　私に吠えるのは犬小屋に入れられて外に出る事にできない犬だけです

　電気工事会社に重機と多量の電線が見当たらなくなりました　ボホールの電気工事・電柱交換も一段落したようです

2023年6月26日月曜日

あんたどうするの

　面倒くさいと思って何もしないでいたら・・・・今日になった

あんたは　３０日に　セブに行って

翌日の１日には予約した便に乗って　成田に行くんだよ

あんた何にもやってないじゃない

どうするの　ホテルの予約は　ペソ円の両替は　自分の事じゃないの　しっかりしてよ　と

当事者なのに外から自分を眺めている自分がいます

どうするの・・・

※画像はネットから拝借しました

2023年6月25日日曜日

日曜日の楽しみ

　日曜日にお二階さんは全員教会にお祈りに行きます　その間この建物に居るのは私一人になります

　そんな時の楽しみは音楽をいつもの２倍か３倍の音量で聞きくことです　音量を上げると部屋に音が広がって響きちょっといい雰囲気になります

　私のオーディはPCから曲をDACで変換してスピーカ―を鳴らす簡単な・チープな組み合わせです

CDの音源を圧縮しないWAVでPCに落とし込みミュージックプレーヤーを使ってDAC（CDのデジタルの音源は機械言語なので私達はそのままでは聞くことが出来ません　デジタルの音源を私達の耳で聞くことの出来るアナログに変換出力するのがDACです）を使ってブックシェルフ型スピーカーを鳴らしています　アンプとスピーカーを変えたのでBOSEのドンシャリ音より良い音で聞いています　　

※ハイレゾ音源には懐疑的です　CDの規格は人間の可聴能力を少し超えて設定してあります　ハイレゾで人の聴くことの出来ない音域をスピーカーで鳴らしても聴き取ることはできません　不可聴の音域は肌で感じると言っている人もいます　しかしハイレゾの試聴会でオーディオマニアも普通の人もCD音源44.1kHz/16bitとハイレゾ音源9６kHz/24bit以上を聴き分けられた人はいないそうです　ただしビット・bit数を大きくすると可聴域の細かい音を拾う事は間違いないようです・・・

　アナログ音源のレコードは人の聴こえない音も含めて再生しているのでレコードに回帰したオーディマニアは沢山いるようです