書類の緖手続きでセブへ行ってきます。
その間ブログは休みます。
I'm going to Cebu to complete the paperwork.
During that time, the blog will be on a break.
刻んだジャガイモをレンチンしました。 レンジから出した熱いジャガイモを小判型にまとめました。 それを焦がさないように低めの温度で揚げました。 外側がカリッと揚がりませんでした。 次回は油にラードを混ぜて揚げてみます。 揚げ物の場合は調味料は揚げた後で用意するべきです...
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