大切な時間

 

　焼き立てのパンが大好きです。

パン種をオーブントースターに入れて焼き上げます。

小麦粉の焦げた香ばしい匂い。

パンの皮のサクッとした歯ざわり。

パンのモッチリした舌触り。

パンをちぎってバターをのせるとゆっくりと溶けてゆきます。

ゆっくり々淹れたてのコーヒーを飲みながら焼き立てのパンを楽しんでいます。

　私はパンは香り立つ焼き立て派でご飯は湯気の立つ炊きたて派です。

焼き立てよりも冷めたパンがおいしいと言う方が居ますが信じられません。

 I love freshly baked bread.

I love the fragrant smell of burnt flour, the crest's crispy texture, and the bread's chewy feel.