台風6号の影響を受けた変な天気です。
小雨まじりの風が吹くなか陽が射してきました。
沖に白波がたっています。
It is a strange weather affected by Typhoon No. 6.
The sun is shining through the wind and light rain.
There are whitecaps offshore.
煮干しの粉で出汁を倍の濃さで作りました。 出汁をとっているあいだに出てくる灰汁はとりません。 冷めてからコーヒーのフィルターで漉しました。 試しに煮干しの出汁で味噌汁を作りました。 おいしくて2杯飲んでいしまいました。 満足してそうか々と独り言をくりかえしました 私はかつお...
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