2023年8月19日土曜日

果物でお腹をいっぱいにしたことがありますか


 

 14年間果物しか食べない日本人の男性がいるので驚きました

ご飯、麺類、パン、魚貝類、肉類、乳製品を食べてお腹を満腹にして満足したことは有りますがまだ果物と野菜類だけを食べて満腹になった事は有りません

アレルギーの医者からも果物をもっとたくさん10倍くらい食べるように言われていたのを思い出して果物を毎食2個を目標に頑張って食べています これは結構大変な事です

ビーガンやベジタリアンのように偏った食事はしていません おかずは従来通りです ただ果物をたくさん食べているだけです

今迄のように食後に果物をデザートとして食べると量を食べられないのでくだものを食べてから食事をとるようにしています

最初は加減が解らずバナナを4本食べてコーヒーを飲んで終わった一食もありました

こちらの色々な果物をかわるがわる食べています

ポメロという皮の厚い大きな柑橘類があります

味は酸味の少ないグレープフルーツの様な感じです 量を食べるのは大変なので流しの上に顔を持って行って果肉を食べています

果物を食べ続けて変わった事は寝起きに快便がすっると出るようになりました

チョコレートや甘いビスケットは食べたくなりません

意外に思っているのは麦茶を飲む量が減った事です

ちょっと残念なのは大好きなご飯や麺類の食べる量が減った事です

そして果物がこんなにおいしいとは知りませんでした・・・


結構汚れるもんですね


 いつもお盆に食べ物をのせて食べています

ランチョンマットを作った事を思い出してランチョンマットを使ってみました
この日はパンを食べたのでパンくずの多さに驚きました
何時も食事に使ったお盆は水道水で流して残った水を布巾で拭いているのでパンくずが多いのに気が付きませんでした
ランチョンマットに残ったパンくずはもったいないので植木鉢の中に肥料になってねと言って捨てました

2023年8月18日金曜日

日本の洗剤



 

 日本から持ち帰った荷物の中に日本の粉末の洗濯洗剤が入っていました 今その洗剤を使って洗濯をしています
 自作の物干しに洗濯物を干しながら 白く洗いあがっている気がする と思いました
そして そこまで日本の物に身びいきするのあんたは とも思いました
こちらでいつも使っている洗濯の洗剤は粉末の アリエール です
この洗剤は変なとってつけたような臭いがしないのがいいですね

2023年8月17日木曜日

スケッパー


  パン作りの下手な私でも使いやすいスケッパーを探しているうち3種類になりました

上の写真の取っ手の付いたものは スコーン でバターを細かくするときに使っています
左下の金属製の大きなスケッパーはパン生地を分ける時に使っています
右下のプラスチックの柔軟性のあるスケッパーは本来の用い方とはかけ離れた使い方をしています

 納豆を作る時に時短で圧力鍋で大豆を蒸しています 大豆を蒸している時に煮汁が鍋肌にこびりつき普通に洗っただけでは落ちない事がわかりました ご飯を炊いて食べた時に大豆臭くて飯がぱさぱさしてとても不味かったんです 洗った圧力鍋の内側を指で触るとブツブツした微細な々突起が帯状にこびりついていました 圧力鍋をもう一つのプラスチックのスケッパーと一緒に水に浸しいます 大豆のこびりつきを水でふやかしてスケッパーでこそぎ取ります その後で圧力鍋で湯を沸かし5分加圧する事を3回繰り返しました 圧力鍋の蓋はパッキンを外してブラシで洗うときれいになります
小型の圧力鍋を見にモールに行きましたが停電の多いこの国で電気式の圧力鍋はあっても加熱式の圧力鍋はありませんでした 帰国時に小型の圧力鍋をひとつ買う必要がありますね

きのうはいい天気でしたが停電でした。 Yesterday was nice weather, but there was a power outage.

  きのうはいい天気でしたが停電でした。 電気が使えないと加熱・解凍が出来ません。 フレンチトーストをフライパンで焼いてコーヒー豆を手で挽いて朝飯にしました。 シャワーを浴びて汗をながしてから買い物に行きたいんですが加圧式の水道なので使えません。 停電の時は水が重力で落ちる高置水...