2025年10月8日水曜日

かき揚げに挑み続けています。 I continue to try my hand at making kakiage.


 かき揚げに挑み続けています。
普通の天ぷらはまあまあうまく揚がるんですがこれはうまくゆきません。
今回はエビとイカと茸も入れました。
うーん、かき揚げは難しいですね。

 I continue to try my hand at making kakiage.
I can fry regular tempura fairly well, but this just doesn't work.
This time I added shrimp, squid, and mushrooms.
Hmm, kakiage is difficult.

0 件のコメント:

コメントを投稿

コメントありがとうございます

ドライシーズン。  Dry season.

  外に出ると紫外線が強いので顔がピリピリします。   The UV rays are so strong outside that my face stings.  モンステラの新しい葉が出てきました。  New leaves have sprouted on the Mons...