2023年1月2日月曜日
蕎麦と餅
このそばは茹でる時間が少なくて美味しいんです。
雑煮は切り餅を使いました、出汁をしっかりとったのでおいしい雑煮になりました。
そばに焼いた餅を入れて 力そば も食べましたよ。
乾いて割れた餅は油で揚げて塩をかけて食べました、サクサクしてうまかった、また作りたいけどもう餅はない。
そう思っていたらホームベーカリーで餅を作ったことを思い出しました。
そうか その手があったか・・・。
クリスマスから年末年始にかけて爆竹を鳴らす習慣がこの国の一部にあります。
前の住まいでは2B弾に点火して夜中もそこら中に投げるので音が大きく往生しました。
前の住まいほど煩くありませんがこちらでも鳴らす輩はいます。
隣家の悪ガキは金属製のパイプで消毒用のアルコールを気化させて爆発させています。
散歩していると彼が家の前で金属製のパイプとアルコールの小瓶を持っていました。
私が彼に近づいてゆくと怒られると思ったのかあっという間に裏口に隠れました、悪い事をしているという自覚はあるようです。
大晦日は夜の八時頃まで パン パーン と大きな音を立てていました。
前触れなしに大きく鳴るので驚きます、しつっこく鳴らしていると腹が立ちます。
2023年1月1日日曜日
2022年12月31日土曜日
大掃除
窓ガラス・窓の桟・網戸
照明器具
床
壁
窓ガラス・窓の桟・網戸
照明器具
床
壁
棚・机の上の埃
カーテンも洗ってもらいました。
住まいがこざっぱりしていい気持ちです。
気のせいか窓から差し込む陽の光も明るく見えます。
来年は厄災のない年でありますように と手を合わせて 神様・仏様・守護神様にお願いをしました。
2022年12月29日木曜日
毛糸の洗濯物
消毒・・・
2022年12月28日水曜日
ボホールへ
クリスマスの交通渋滞を考えて早めにホテルを出て港に向かいました、道路はさほど混んでいませんでした。
出発する時に帰りの乗船券は買ってあります、乗船券売り場は酷い混雑でした。船の待合室は酷いとしか言いようのない混雑です、座る場所もありません。
二階に上がり汚れたテーブルを掃除して椅子を見つけて座りコーヒーを飲んで時間を潰しました。
乗船時間に館内放送が流れて13:00の便は13:40になりました。
その後の放送で二便がキャンセルとなりその乗客は恨みの声をあげながら待合室を出てゆきました。
館内放送も混乱し始め乗客も各々勝手な予測をはじめ列が移動したり戻ったりと言う異常事態が起こりました。
インフォメーションに確認に行くと 乗船口は8番で乗船時間は2時を過ぎるだろう と教えてくれました。
コーヒーをおかわりして時間を潰していると2時過ぎに 8番から乗船開始 の放送が館内に流れました。
手作り納豆に何回も挑戦しています。 I've tried again and again making homemade natto many times.
大豆は1日水に漬けています。 それを圧力鍋で80分蒸しています。 豆は指で簡単に潰れるほど柔らかく蒸しあがります。 今回はヨーグルトメーカーの温度設定を41℃にして36時間発酵させました。 出来上がった豆の食感も味も納豆ですが残念なことにそれは糸を引いてくれません。 発酵...
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フィリピンの4月は、キリスト教の最大行事である「 ホーリーウィーク (聖週間)」があり、数日間連休となります(2026年は4月2日〜5日)。 この期間は多くの店が閉まり、物流も止まるため旅行の際は注意が必要です。 また、4月9日は「勇者の日で祝日」 となります。 【 202...
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小包は2月11日にタグビラランの郵便局に着いていました。 My package arrived at the Tagbilaran post office on February 11th. 2026/02/06 11:36 荷物はマニラの国際交換局から発送されました。 20...





