新しい年を祝って茶を淹れて栗の羊羹を食べました
甘さが脳にしみわたってゆきました
なんだか嬉しくなりました
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手作り納豆に何回も挑戦しています。 I've tried again and again making homemade natto many times.
大豆は１日水に漬けています。 それを圧力鍋で８０分蒸しています。 豆は指で簡単に潰れるほど柔らかく蒸しあがります。 今回はヨーグルトメーカーの温度設定を４１℃にして３６時間発酵させました。 出来上がった豆の食感も味も納豆ですが残念なことにそれは糸を引いてくれません。 発酵...
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フィリピンの4月は、キリスト教の最大行事である「 ホーリーウィーク （聖週間）」があり、数日間連休となります（2026年は4月2日〜5日）。 この期間は多くの店が閉まり、物流も止まるため旅行の際は注意が必要です。 また、４月９日は「勇者の日で祝日」 となります。 【 202...
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小包は２月１１日にタグビラランの郵便局に着いていました。 My package arrived at the Tagbilaran post office on February 11th. 2026/02/06 11:36 荷物はマニラの国際交換局から発送されました。 20...
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
返信削除先ずは健康に留意して楽しい一年にしたい。