GOODさんが三月一日からオープンするのでリハビリにも張り合いが出ます
今日から少しづつ散歩の距離を延ばし背負うザックの重さを増やしてゆきます
きょうはウブハンの漁港まで散歩しました
船の写真はすべて海上レストラン・海上カラオケの船です
海上レストラン・海上カラオケはコロナ禍の間に新しい商売として定着しました今日は北西の風が強めに吹いていたので客もなく港の先端で水浴びをしている人もいませんでした
鰹節は旨味の宝庫です。 鰹節を削って食べ物に足すととても美味しくなります。 鰹節を削った時の匂いも大好きです。 ぬか漬けの野菜にけずづりぶしをのせて醤油をかけると小料理屋の漬物に早変わりします。 温かいご飯に削り節に醤油をかけたものをのせれば最高のふりかけが出来上がります...
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