本当に蟻は少なくなりました
しかしまだちょろちょろと動き回っているアリがいます
アリの種類と習性について ヒメイエアリは家の中に数か所の巣を作り・・・ と書いてありました
大型中型の蟻は姿を消しましたがこの小さなヒメイエアリは数は激減しましたがどこかから現れます
蜂蜜とバターの組み合わせは気に入ってもらえたようです
写真ではわかりませんがバターが溶けて広がった被膜をアリは吸っています
大豆は1日水に漬けています。 それを圧力鍋で80分蒸しています。 豆は指で簡単に潰れるほど柔らかく蒸しあがります。 今回はヨーグルトメーカーの温度設定を41℃にして36時間発酵させました。 出来上がった豆の食感も味も納豆ですが残念なことにそれは糸を引いてくれません。 発酵...