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身体も原状回復を始めているので出来るところから少しづつ々身の回りの手直しをして行きます
来月の７日で禁酒３ヶ月になりますがなかなか好転反応が出ません
飲酒期間が長く飲酒量も多かったので年齢による回復力の遅れもあるのでしょう
こちらも焦らずに体の様子を見てゆきます
体重も落ちたまま６０kgの状態が続いています あと５ｋｇ欲しいのですが一度落ちてしまった筋肉は簡単にはついてくれません 時間をかけて取り戻すしか方法は無いようです
いよいよドライシーズンに入りました 明け方２４・５℃だった気温も２８℃の日が続いています 陽の光も・紫外線も強くなってきました
この間ショートパンツでバイクに乗ってパングラオに行ったので膝から上が陽に焼けてピリピリしています
まだもくもくと湧き立つ入道雲は出ていません あれを見る度に 夏だなあ と思います・・・
酒を飲まないので甘い物を食べる機会が増えています
お店のケーキは物凄ーく嫌になるくらい甘いんですがパサついています
チーズケーキはクリームがしつっこく１／３食べると嫌になります クリームチーズではないものを材料に使っているようです
不満を胸のうちにためておくと精神衛生上悪いので自分で作る事にしました
第一弾はレモンケーキです ドライマンゴウとレイズンをりんごジュースに漬けて入れました ウイスキーやラムに漬けていないので香りが立ちません ラム酒かコアントロウはケーキ作りに必要ですね
それでもお店で食べたものより数倍美味しく出来ました
スフレを作りたくて真ん中に煙突のある型を探しましたが有りませんでした
パウンドケーキの型があるので次はフルーツケーキを作ります
ゼラチンを買ったのでさっぱりとしたヨーグルト味のレアチーズケーキも作れます 楽しみです
ふわっとしたスフレケーキが食べたい ICMで探して無かったらTOKOのチャビーに頼もう 卵白を硬くなるまで泡立てますよ・・・
昨年の春ごろ鼠径ヘルニアになってから永い間ストレッチが出来ませんでした
手術後三か月が経ち膝が痛くなってきました
少しづつ々こちこちに固まった体の筋をだまし々延ばしてきました
正座できなかったひざ痛も少し和らいできました
前はいとも簡単にできた真向法の正座してから腰を落とし体を後ろに倒すストレッチも全くできなくなっていました
片足づつそろり々と体を後ろに倒し筋を伸ばしてゆきました
今は痛いですが何とかやっと体をだまし々正座をして腰を落とし体を後ろに倒せるようになりました
毎日続けていますが前のように楽に体を後ろに倒すには程遠い状態です
それでもやっとここまで戻ったので続けています
いやー つらかった 部屋の壁が天井がぼやけた時もありました
少しづつ々体の筋を伸ばすことを続けてゆきます
枕カバーは出来ていませんでした
さすがにもう限界だな この店に見切りをつける時だな と思いました
布地を持って帰ります どれ と言っても店主は動かないので自分で布地を取りました
お金は返してくれなくてもいいです と言っても黙ったままです
あんたは約束を守らなかったね というと 一年 と彼が言いました
あんたは信用を無くしたね と言って布地を持って店を出ました
注文してから一年間が過ぎましたその間に５から６回店に品物を取りに来ました
その都度彼は私に あと２週間待ってくれ と言い続けました
マルセイラのそばにこぎれいなドレスを作っている店があります
人がたくさん働いています
そのお店に布地と見本を持って行って 枕カバーを作ってください と頼むと１週間後に取りに来てと言われました
品物を取りに行くと出来上がっていました 余った布地も一緒に包んでありました あと４つくらい枕カバーを作れそうです
生地を探してベッドシ－ツとベッドカバーを頼むつもりでいます
いいお店が見つかってほっとしています
You couldn't keep the promise.
One yere.
You lost your trust.
大豆は１日水に漬けています。 それを圧力鍋で８０分蒸しています。 豆は指で簡単に潰れるほど柔らかく蒸しあがります。 今回はヨーグルトメーカーの温度設定を４１℃にして３６時間発酵させました。 出来上がった豆の食感も味も納豆ですが残念なことにそれは糸を引いてくれません。 発酵...
