納豆を仕込みました
設定は 温度４０℃ 時間２４時間 発酵です
納豆の発酵は好気性なので中蓋をせずに外蓋に空気が出入り出来るようにペーパータオルを挟みました
目論見では ２４時間経って発酵が終わる 冷蔵庫で半日寝かす 食べる という段取りです
早く食べたいですね いま納豆に使う和辛子を探しています ないんですよこれが・・・
おはようございます
今朝もよく晴れています、6時の気温は29℃です。 きのうは暑い昼下がりに植木6鉢の植え替えをしました。 いやあ暑かったあ クラクラ目眩がしました。 この軟弱者が と思いましたが体がゆうことをきいてくれません、汗がブツブツ吹き出しました。 洗濯物の乾きはいいですよ、...
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昨日は雨で買い物に行けませんでした、カラマリス（イカのから揚げ）の材料を買いました。 このスーパーマーケットは広いので品揃えが豊富です。 野菜も果物も同じ大きさのショーケースが４っ背中合わせに並んでいます。 加工した乳製品のショーケースです、バターとヤクルトを買いまし... -
あなたは何派ですか、外出する時に何を履きますか。 私はサンダル派です。 スニーカーを履いていた時期もありましたが今はサンダルを履いて外出しています。 このサンダルは履きやすいし足も疲れません、足が少し汚れるような気がするので家に帰ると冷たい水で足を洗います。 冷たい水で足を洗う... -
通路と建物を分ける鉄の格子戸です、錠前は建物側・内側に付いています。 スライド式の網戸と簡易錠です。 両開き扉と錠です。 部屋に入るまで扉が三つあります、問題は 鉄の格子戸です、ここに鍵を掛けられると外から中へ入れません。 部屋から外に出ようとすると 鉄の格子戸に鍵が掛かっ...
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