先日、添加物入りの麺で体調を崩したのでベーコンを買うのを止めて豚肉のブロックを塩漬けにしました
出来た塩豚の半分は冷凍にしました
塩豚を入れた野菜スープを作りました
コーヒーもいいですけれど毎食はさすがに飽きます
カリカリに炒めてパスタに入れました
自作のせいか塩豚を美味しく感じました
次回はもう少し塩味のきいた塩豚を作ろうと思っています
木の伐採を生業としている家の脇に丸太がありました。 斜めに切ったら使いやすいブックエンドになりそうです。 こちらに来た時に本は処分しました。 ブックエンドに挟む本がありません。 挟む本がないのは寂しいですね。 There was a log beside the hous...
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