先日、添加物入りの麺で体調を崩したのでベーコンを買うのを止めて豚肉のブロックを塩漬けにしました
出来た塩豚の半分は冷凍にしました
塩豚を入れた野菜スープを作りました
コーヒーもいいですけれど毎食はさすがに飽きます
カリカリに炒めてパスタに入れました
自作のせいか塩豚を美味しく感じました
次回はもう少し塩味のきいた塩豚を作ろうと思っています
土鍋でご飯を炊いて金山寺みそでご飯を食べています。 土鍋でご飯を炊くとフィリピン産のコシヒカリも少し甘くなります。 I cook rice in a clay pot and eat it with Kinzanji miso. When I cook rice in a ...
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