2022年5月6日金曜日

お好み焼き


 気持ちよく昼寝をした
目を覚ますと二時を過ぎていた
台所をかたずけたり洗濯をしたりしてお好み焼きが出来たのは四時近くになった
腹が減っているのでおいしく食べた
お好み焼きを食べるようになったのはこの島に来てからだ
お好み焼き粉とお好み焼き用のオリバーソースを見てからだ
お好み焼き粉とオリバーソースはこの島で初めて見た
だいたいお好み焼き用のソースがある事とをしらなかった
オリバーソースの容器はじつに良く出来ていると思う
蓋を開けて下を向けてもソースは出ない
容器を押すソースが出る
弱く押すとソースが少し出て強く押すとソースが沢山出る
 私は本当の大阪・広島のお好み焼きを食べたことが無い
今度日本に帰ったらお好み焼き屋に行こうと思っている

 私はもともと酒お飲むピッチが速い方だ
かといって酒が強いわけではない
最近は酒を飲むと眠くなる
前は酒を飲んで眠くなることはなかった
酒が弱くなったのは歳のせいだろう
 この頃はハイボールを飲むときに氷を入れないで飲んでいる
おおきいグラスに冷凍庫に入れておいたウイスキーを注いで冷たい炭酸水を注ぐ
酒は比重が軽いので炭酸水を注いだだけでよく混ざる
ハイボールに氷を入れない飲み方をウブハン(今住んでいる地名)と名付けて 今日はウブハンにするか と言ったりもする
 この日も眠くなり午後五時過ぎに寝た 午後十一時に最初に目が覚めてその後何回も目が覚めて困った
寝る時間は午後八時か九時が丁度よい
朝の五時か六時に目が覚める
 

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