昨日の夜は９時前に横になりました。 I went to bed before 9 o'clock last night.

　昨日の夜は９時前に横になりました。

稲妻が光り大雨が降りました。

宮沢賢治は風のを音をなぜ　ドードードドドー　と表現するんだろうなあ。

吹雪の夜は冬テンの張り綱がピューピュー鳴ってもっと風が強くなるとゴーゴーと聞こえるんだよなあ。

冬テンのペグを十文字にして雪に埋めないと風で綱が外れて吹雪の中でテントを張りなおすんだだよなあ・・・

激しい雨音を聞きながらそんな事をおもいました。

　今朝６時ごろ目を覚ますと晴天でした。

午後３時の気温は３２℃です。

歌はロイオービソンの大好きなブルーバイユーです。

 I went to bed before 9 o'clock last night.
Lightning flashed and heavy rain fell.
I wonder why Miyazawa Kenji describes the sound of the wind as "dodododododo."
On blizzard nights, the guy ropes on our winter tent make a whistling sound, and when the wind gets stronger, they sound like "gougou."
If you don't bury the pegs on your winter tent in a cross shape in the snow, the wind will pull the ropes off and you'll have to pitch the tent again in the middle of a blizzard...
I thought about these things while listening to the heavy rain.
 I woke up around 6 o'clock this morning and it was sunny.
The temperature at 3pm was 32°C.
The song is my favorite, Blue Bayou by Roy Orbison.

コーヒードリッパーを一晩漂白しました。I left the coffee dripper to soak in bleach overnight.

　コーヒードリッパーにコーヒーのシミが付き洗ってもきれいになりません。

コーヒードリッパーを一晩漂白しました。

シミが消えてきれいになりました。

気のせいでしょうか、一緒に漂白したマグカップも艶が出ているように感じます。

何回も々繰り返し洗って漂白剤を落としました。

　コーヒー豆を挽く粗さをかえて味見をしました。

豆を細かく挽くと苦みがでて粗く挽くと酸味が増えました。

ネットにも偶に本当の事が書いてあるんだなあと感心しました。

 There was a coffee stain on my coffee filter that wouldn't come off when I washed it.

I left the coffee dripper to soak in bleach overnight.

The stain disappeared, and the dripper became clean.

Perhaps it's just my imagination, but the mug that I bleached at the same time looks shinier.

I washed it several times to remove the bleach.

 I experimented with varying the coarseness of my coffee beans, eager to discover how it might transform the flavor of my brew.

Grinding the beans finely made the coffee bitter, while grinding them coarsely made it more acidic.

I was impressed to see that the internet sometimes contains true information.

スルメが食べたくなりました。I suddenly had a craving for dried squid.

　スルメが食べたくなりました。

今住んでいる島では売っていません。

モールの魚の干物売り場に小さなイカの干物がありました。

日本酒をつけて焼いてみました。

醤油とマヨネーズで食べました。

味と硬さがいけません。

　塩イカを焼くときに水で塩抜きをします。

イカの身が水を吸って柔らかく厚くなります。

次回はこの方法を試してみます。

　長い間タイに行っていません。

タイには３回行きました。

プーケットに行ったときにはいつも現地に１週間泊まって帰りはスクンビットで２泊しました。

バンコクの伊勢丹にはりっぱなスルメがあったのでボホールに持ち帰り楽しみました。

　最近出不精になりました。

ドゥマゲッティにもリロアンにもモアルボアルにもタイにも台湾にも行っていません。

大きな理由はコロナ禍で被った膝の不調です。

年齢も障害になっています。

歳を重ねると穏やかな性格になると思っていましたが自分自身が呆れるくらい我儘になりました。

　もともと嫌いな飛行機には乗りたくないので搭乗時間は最短にしています。

パングラオ国際空港から乗るとマニラで乗り換えがあり待ち時間と搭乗時間が増えるのでいつも最短のセブ・マクタン空港を利用しています。

　スルメから話がとびすぎました。

身が厚く柔らかくなったスルメの話は後日報告します。

ここまで書いて最近イカの一夜干しを作っていないことに気が付きました。

貧弱な干しイカに拘るより身の厚い大きな一夜干しのほうが美味しいんじゃないの・・・　

 I suddenly had a craving for dried squid.

They don't sell it on the island where I live now.

I found some small dried squid in the dried fish section of the mall.

I tried grilling it with sake.

I ate it with soy sauce and mayonnaise.

The taste and firmness are completely different.

 When grilling salted squid, I soak it in water to remove the salt.

The squid meat absorbs the water and becomes softer and thicker.

I'll try this method next time.

 I haven't been to Thailand in a long time.

I've been there three times.

Whenever I went to Phuket, I always stayed there for a week and then spent two nights in Sukhumvit on the way back.

Isetan in Bangkok had some great dried squid, so I brought some back to Bohol and enjoyed it.

I've been feeling a bit reclusive lately.

I haven't been to Dumaguete, Liloan, Moalboal, Thailand, or Taiwan.

The main reason is knee problems caused by the COVID-19 pandemic.

My age is also a hindrance. I thought I would become a calmer person as I got older, but I've become so selfish that it's shocking to myself.

 I don't like flying, so I try to get the shortest flight possible.

If I board from Panglao International Airport, I have to change planes in Manila, which increases my waiting and boarding time.

 Therefore, I always use the shortest airport, Cebu Mactan.

 I've jumped too far from the topic of dried squid.

I'll report on the topic of dried squid that has become thicker and softer at a later date.

Having written this much, I realized that I haven't made overnight dried squid in a while.

Wouldn't thick, large, overnight dried squid be more delicious than sticking to flimsy dried squid...

スコールが終わり気温が下がりました。The squall has ended, and the temperature has dropped.

　スコールが終わり気温が下がりました。

午後３時半の気温は２５℃、湿度は８０％です。

The squall has ended, and the temperature has dropped.

At 3:30 pm, the temperature was 25°C and the humidity was 80%.

モンステラに珍しい切れ込みのない葉が出ました。 My Monstera has grown a rare leaf without a cut leaf.

　モンステラに珍しい切れ込みのない葉が出ました。

My Monstera has grown a rare leaf without a cut leaf.

　その葉の茎にある葉包から切れ込みのある葉がでたので安心しました。

切れ込みと穴のないモンステラの葉は魅力半減です。

I was relieved when a leaf with notches emerged from the leaf follicle on the stem of that leaf.

Monstera leaves without notches or holes are half as attractive.

　植木鉢の用土と相性が良かったようで新芽が２本も出ました。

It seems to have been a good match with the soil in the flowerpot, as two new shoots have appeared.

午後１時の気温は２９℃です。 It is currently 29°C at 1 pm.

　北の方で何度も雷が鳴りました。

スコールが来るのかもしれません。

午後１時の気温は２９℃です。

歌はロイオービソンのザ・クロウドです。

 There have been several thunderclaps in the north.

Perhaps a squall is on the way.

It is currently 29°C at 1 pm.

The song is 'The Crowd' by Roy Orbison.

とっても幸せでした。 I was so happy.

　昨日の午後は陽が良く照りました。

パリパリに乾いた洗濯物を取り込んでから洗濯物を干しました。

とっても幸せでした。

 The sun was shining brightly yesterday afternoon.

I brought in the crisp, dry laundry.

Then I hung out some new laundry.

I was so happy.