停電中に焼きあがる予定のクルミパンは生焼けになりました オーブントースターで焼き直しましたが周辺部が焦げて見るも無残になりました 食べられるものにはなりませんでした 仕方なく捨てました
カシューナッツを入れて作り直しました ナッツが香ばしいです カシューナッツ入り食パンいけます
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赤インゲン豆を煮て寒天ゼリーを作った。 I made agar jelly by boiling red kidney beans.
赤インゲン豆を煮て寒天ゼリーを作った。 香りづけに文旦の皮を薄切りにしていれた。 自分で切ると多く食べたいので大きく切りすぎてしまう。 寒天のつるんとした喉越しと豆のサクサクした感触が心地よい。 食べ終わってから文旦の皮の香りがした。 生姜汁のほうが良かったのかもしれない。 こ...
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風邪の治りかけで熱はありません。 まだ少し背中がスースーしています。 治り始めた風邪をこじらせたくないので眠る時にはタオルケットを使っています。 気温２９℃ 湿度８０％ の気候で風邪をひき汗をかくために長袖のシャツ・トレーナー・セーター・フリースの類を着ると腕に汗疹ができて痒... -
あせをかいた時に冷たい麦茶を飲むと仄かなな苦味が口に広がります。 麦を煎った香りが鼻に抜けて行きます。 私は今まで麦茶になにも混ぜずにこのさっぱりした味の飲み方を受け継いで来たことに驚いています。 よその国であれば麦茶のベースに砂糖をいれたりミルクを入れたりタピオカを入れたり...
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