ナデシコエビを写す時にストロボのアームを動かしたかったんですが相手の動きが早くピントをあわせるのがいっぱいでアームをエビの横位置に動かせませんでした、未熟・・・。
次回は事前にストロボのアームをセットしてから写すようにします。
刻んだジャガイモをレンチンしました。 レンジから出した熱いジャガイモを小判型にまとめました。 それを焦がさないように低めの温度で揚げました。 外側がカリッと揚がりませんでした。 次回は油にラードを混ぜて揚げてみます。 揚げ物の場合は調味料は揚げた後で用意するべきです...
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