2026年7月12日日曜日

HBはこわれていませんでした。The baking machine wasn't broken.

 



 HBで使う粉を普通の粉に変えたら普通の食パンができました。
食感はしっとりしています。
パンの焼色が濃いのは 焼色は薄く にセットするのを忘れたからです。

 面白いですね。
値段が1.5倍する粉では2回続けてうまく膨らみませんでした。
そして口当たりが固く美味しくありませんでした。

 When I switched the bread maker's flour to regular flour, I was able to make regular white bread.
The texture was moist.
The bread was dark brown because I forgot to set it to light browning.

 That's interesting.
With the flour that costs 1.5 times as much, the bread didn't rise properly the second time around.
And it was hard and not tasty.

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