ここでは年間を通じて75%前後湿度があります。
ダイビングで撮影に使ったカメラとレンズは乾燥材の入った密閉容器に入れて湿気を取ります、そうしないと黴が生えてきます。
撮影機材は一晩水につけて潮抜きをしてから機材についた塩分をシャワーで洗い流した後で蓋・ロックを外して内部を乾燥させます。
コーヒー豆は酸味のあるキリマンジャロの浅煎りを使っています。 コーヒー豆は雑味が出ないように粗めに挽きます。 湯音は93℃にしています。 挽いた豆を蒸らしてから数回に分けて湯を継ぎます。 コーヒーのワールド ブリューワー ズカップで優勝した粕谷哲さんはコーヒーを入れるレシ...
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