昨夜は短い停電が2回あった。
蝋燭の光は柔らかく周りを照らす不思議な光だ。
外の小雨交じりの風の音が大きくなった。
この島を直撃して長い停電を引き起こした台風を思い出した。
その時に比べると復興の済んだ今は穏やかな暮らしをしていると思った。
There were two short power outages last night.
The candlelight is a mysterious, soft glow that illuminates the surroundings.
刻んだジャガイモをレンチンしました。 レンジから出した熱いジャガイモを小判型にまとめました。 それを焦がさないように低めの温度で揚げました。 外側がカリッと揚がりませんでした。 次回は油にラードを混ぜて揚げてみます。 揚げ物の場合は調味料は揚げた後で用意するべきです...
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