バターを多めにして水の代わりに牛乳と卵を使いました。
パン生地はしっとりして皮はサクッとしています。
HBで食パンモード(4時間)で焼きました。
焼くたびにこの写真のように焼きあがればいいですね。
ホームベーカリーの容器に入れる粉・液体・イースト菌はきちんと計量しています。
それでも焼く度に違う焼き上がりになります。
This photo is of the bread I baked yesterday.
It has been my best work lately.
2026/07/05. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2026/07/04. 台風9号は来週後半に沖縄に近づくようです。 Typhoon No. 9 is expected to approach Okinawa later next week...
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