バターを多めにして水の代わりに牛乳と卵を使いました。
パン生地はしっとりして皮はサクッとしています。
HBで食パンモード(4時間)で焼きました。
焼くたびにこの写真のように焼きあがればいいですね。
ホームベーカリーの容器に入れる粉・液体・イースト菌はきちんと計量しています。
それでも焼く度に違う焼き上がりになります。
This photo is of the bread I baked yesterday.
It has been my best work lately.
これほど足に馴染まない靴は珍しい。 硬い皮ならいざ知らず柔らかい皮なのに右足の親指の付け根がいたくなる。 私の足幅は狭い方だ。 甲高ではない。 仕方がないので履く時は革紐を緩めている。 These shoes haven't broken in on my fe...
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