2024年10月24日木曜日

んんんー 旨い



  ゲストさんからいただいだ 新米のミルキークイーンを炊きました。
この解像度の悪いスマホの写真ではわかりませんが炊いたご飯がつやつやしています。
ご飯が甘いですね。
スルッと喉におちてゆきます。
いつもはこちら産の ササニシキ と コシヒカリ を食べています。
 日本は米作の土壌が違うんでしょうね、味・香り・喉越しがこちら産の米とは比較になりません。
比較するほうがおかしいんですよね。 

 I cooked the new Milky Queen rice that was given to me by a guest.
The rice's taste, aroma, and texture cannot be compared to rice grown here.

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コメントありがとうございます

HBはこわれていませんでした。The baking machine wasn't broken.

   HBで使う粉を普通の粉に変えたら普通の食パンができました。 食感はしっとりしています。 パンの焼色が濃いのは 焼色は薄く にセットするのを忘れたからです。  面白いですね。 値段が1.5倍する粉では2回続けてうまく膨らみませんでした。 そして口当たりが固く美味しくありません...