買い物に行こうと思っていると昼前から雨が降り出しました。
午後２時を過ぎましたが雨は止みません。
吹く風が肌寒いくらい涼しくなってきました。
海沿いの天気の特徴の一つで海の上は雲が垂れて雨が降っているのに反対側の陸地の方は雲が切れて青空が覗いています。
お前暇だなあ、そんな事をしているのかと言われることを覚悟で書きます。
この機会にと思ってコーヒー豆の挽き加減を変えてコーヒーの味見をしています。
荒く挽いたものは香りも味も細かく挽いたものに劣ります。
あまり細かく挽くと苦みが前に出てきます。
細かい・粗いの中間から細かい方に半分ダイヤルを回したくらいが香りも出て苦みが全面に出ず丁度いいようです。
雨が上がりました、買い物に出かけます。
The rain did not stop so I tasted the coffee beans with different coarseness to grind.
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