パン生地のこねが終わったので生地の状態を見ていると停電しました。

30分後に復電しました、パン生地の一次発酵は終わっているので 早焼きモード でパンを焼きました、めでたし々。
パンを焼いている時に停電になるとパンは生焼けになり手の施しようがありません。
いつも大豆を買うお店では品切れが続いています。 通販で大豆を買いました。 ベトナム産の大豆が届きました。 その大豆はまん丸でした。 驚いています。 水に浸せば普通の大豆の形になるのかしら・・・ The shop where I usually buy soybeans has...
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