チョコは２粒。Two bitter pieces of Kiss chocolate.

　最近、チョコレートを食べる量が減りました。

チョコヌガーやチョコバーは食べたいと思いません。

食後に少しビターなキスチョコを２粒食べて満足しています。

　赤インゲン豆の寒天は食後の定番になりました。

生姜を少し入れたので喉に刺激がきます。

甘さも丁度いいので満足しています。

赤インゲン豆は熱湯をかけてから煮るより一晩水に漬けてから煮た方がおいしいですね。

重曹を少し入れると柔らかく煮えます。

　棒寒天を使い切りました。

これからは粉寒天を使ってゆきます。

 I've been eating less chocolate lately.

I don't feel like eating chocolate nougat or a chocolate bar anymore.

I'm satisfied with two slightly bitter pieces of Kiss chocolate after a meal.

 Red kidney bean agar has become a staple for me after meals.

I added a little ginger, which gives it a slight throat-tingling sensation.

The sweetness is just right, so I'm very satisfied.

Red kidney beans taste better if you soak them in water overnight before boiling them rather than pouring boiling water over them straight away.

Adding a little baking soda helps them to cook more evenly.

 I've used up all the agar sticks.

From now on, I'll be using powdered agar.