早く納豆を作りたくてうずうずしています。
上の写真はアマゾンで買った納豆菌です。
これだけあれば400パックは楽に作れます。
買った納豆は餅に絡めたりトーストにのせたりして食べています。
早く作りたいよ、納豆・・・。
日本から運んできた醗酵器 糀 を早く使いたい。
納豆を作る前に米麹と酒粕を使った甘酒を作って飲みます、市販の納豆が無くならないので仕方がない。
スコールの合間に散歩に行きました。 今は酷い紫外線も異常な暑さも去り快適です。 この地の気温は24、5℃から30、31℃の間で推移しています。 日本のように33℃をこえることはありません。 10羽位のひな鳥が親鳥のあとをついて動き回っていました。 何度かシャッターを切りまし...
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