2023年1月28日土曜日

香りがほのかに鼻に抜ける



 圧力鍋で飯を炊いて干し椎茸のみそ汁を作った
鶏の味噌漬けと卵焼きと納豆と柚子味噌と一緒に食べた
最近は柚子味噌が美味しくて仕方がない
栃木の茂木は柚子の産地だ 農産物の販売所で農家の手作りと書いてあったものを試しに買ってみた 三つ買ったがもっと買えばよかったと思っている 柚子の香りがほのかに鼻に抜けるのがよい 後味がとてもいい
そのせいか柚餅子でお茶を飲みたくなった
買い忘れないように買い物リストに 柚子味噌・柚餅子 と書いた

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