圧力鍋で飯を炊いて干し椎茸のみそ汁を作った
鶏の味噌漬けと卵焼きと納豆と柚子味噌と一緒に食べた
最近は柚子味噌が美味しくて仕方がない
栃木の茂木は柚子の産地だ 農産物の販売所で農家の手作りと書いてあったものを試しに買ってみた 三つ買ったがもっと買えばよかったと思っている 柚子の香りがほのかに鼻に抜けるのがよい 後味がとてもいい
そのせいか柚餅子でお茶を飲みたくなった
買い忘れないように買い物リストに 柚子味噌・柚餅子 と書いた
今日はフルーツケーキにカンパリを少し多めにたらしました。 ケーキの甘さの中にカンパリの苦みが混じりました。 苦しい言い訳ですが 大人の味です。 ラムはレーズン・ドライマンゴー・他のドライフルーツを浸して使い切りました。 リキュールはレモンチェロとコアントロウが残っています...
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