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赤飯。 Red bean rice.
赤飯が食べたくなったので病気の快気祝いをのつもりで作りました。 小豆の代わりに赤インゲン豆を使いました。 日本で買った小豆はありますが貧乏性なので使えないんです。 自分で作って褒めるのはおかしなことですが赤飯はおいしくぱっつりと炊けました。 食べながら改めて赤飯とごま塩の相性...
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私はいままで帰国に１７年間フィリピン航空を使いました。 今回初めてLCCのセブパシフィックの航空券をオンライン予約しました。 座席が狭いと聞いていたので足元の広い席を予約し、荷物の数量と重量を追加しました。 カードの支払いでワンタイムパスワードを使うのに戸惑いました。 四月中旬... -
風邪の治りかけで熱はありません。 まだ少し背中がスースーしています。 治り始めた風邪をこじらせたくないので眠る時にはタオルケットを使っています。 気温２９℃ 湿度８０％ の気候で風邪をひき汗をかくために長袖のシャツ・トレーナー・セーター・フリースの類を着ると腕に汗疹ができて痒... -
あせをかいた時に冷たい麦茶を飲むと仄かなな苦味が口に広がります。 麦を煎った香りが鼻に抜けて行きます。 私は今まで麦茶になにも混ぜずにこのさっぱりした味の飲み方を受け継いで来たことに驚いています。 よその国であれば麦茶のベースに砂糖をいれたりミルクを入れたりタピオカを入れたり...
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